Ricetta Spezzatino Di Tacchino Con Verdura

Numero ricetta :DBR00004360

PREPARAZIONE:
Infarinare i pezzi di tacchino e rosolarli nel burro. Tritare il sedano e il prezzemolo tagliare a fette le carote e la cipolla. Bagnare con il vino il tacchino e far evaporare. Unire le verdure e i funghi rinvenuti in acqua tiepida. Unire il brodo salare pepare e cuocere per 40’ a fuoco dolce.

Categoria : Pollame
Ingrediente Principale : Tacchino

INGREDIENTI

600 G Polpa Di Tacchino

30 G Burro

2 Coste Sedano

2 Carote

1 Cipolla

30 G Funghi Secchi

Prezzemolo

2 Bicchieri Brodo

1 Bicchiere Vino Bianco Secco

Sale

Pepe

Farina

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