Ricetta Spezzatino Di Tacchino

Numero ricetta :DBR00004358

PREPARAZIONE:
Pulire accuratamente un tacchino giovane e tenero. Tagliarlo a pezzi e metterlo nella padella grande con il prosciutto tagliato a dadini. Quando avrà preso colore aggiungere la cipolla tritata cospargere con la farina i pezzi di tacchino far cuocere per alcuni minuti versare un poco di vino e la salsa di pomodoro diluita in un po’ d’acqua tiepida. Mescolare bene quindi ricoprire a filo la carne con acqua tiepida. Salare pepare e far cuocere lentamente per due ore circa a recipiente coperto.

Categoria : Pollame
Ingrediente Principale : Tacchino

INGREDIENTI

1 Tacchino

50 G Prosciutto Crudo

Farina Bianca

Vino Bianco

2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro

1 Cipollina

Sale

Pepe

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