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Filetti Di Merluzzo CON LA Salsa Di Yogurth Alla Mentuccia



Numero ricetta :DBR00016526

PREPARAZIONE:
Sfilettare il pesce salare e infarinare i filetti rosolarli per 5 minuti nel burro e infornarli a 100 gradi. Nella stessa padella versare lo yogurth e il latte spruzzare con farina salare pepare unire la mentuccia cuocere a fuoco lento per 10 minuti circa. Sfornare il pesce coprirlo con la salsa e guarnire con la mentuccia.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Merluzzo

INGREDIENTI
  • 1 Merluzzo Da 500 G
  • 1 Vasetto Yogurth Intero
  • 1 Rametto Mentuccia
  • 1 Cucchiaio Farina
  • 1/2 Bicchiere Latte
  • 30 G Burro
  • Sale
  • Pepe

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