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Ricetta Filetti Di Nasello Alle Olive



Numero ricetta :DBR00016540

PREPARAZIONE:
In una teglia sciogliere il burro con il prezzemolo e disporvi i filetti di pesce. Farli insaporire a fuoco dolce salare pepare e spruzzare con il vino far evaporare in parte quindi aggiungere le olive private del nocciolo e tagliate a rondelle. Continuare la cottura per pochi minuti unendo alcuni cucchiai di acqua e di brodo se il sugo fosse troppo ristretto.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Nasello

INGREDIENTI
  • 600 G Filetti Di Nasello
  • 50 G Burro
  • 1 Ciuffo Prezzemolo Tritato
  • 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
  • 100 G Olive Verdi
  • Sale
  • Pepe

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