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Ricetta Filetti Di Tracina Al Limone



Numero ricetta :DBR00016596

PREPARAZIONE:
Lavate e pulite le tracine. Fatele lessare per una decina di minuti in acqua bollente salata dopodichè fatele raffreddare. A questo punto private le tracine delle spine e ponetele in un piatto da portata. Versate in una tazza il succo di limone l’olio un pizzico di pepe il battuto d’aglio e prezzemolo e sale quanto basta. Fate amalgamare bene questa salsa e cospargete con essa i filetti di tracina lessati. Quindi servite.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Tracine

INGREDIENTI
  • 400 G Tracine
  • 4 Cucchiai Olio D’oliva
  • 1/2 Cucchiaio Battuto D’olio D’oliva E Prezzemolo
  • 2 Limoni
  • 1 Pizzico Pepe Nero

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