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Ricetta Filetti In Fricassea



Numero ricetta :DBR00016604

PREPARAZIONE:
Tagliare i filetti a fettine. Sbattere le uova con sale e pepe unire una manciata di prezzemolo tritato e il succo di mezzo limone. Cuocere il pesce con burro e olio. Dopo pochi minuti unire le vongole e il battuto di uova mescolando velocemente e a fuoco dolce. Cuocere ancora qualche istante servire con fette di pancarrč tostato o fritto con burro o margarina.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Nasello

INGREDIENTI
  • 1 Confezione Filetti Di Nasello
  • 1 Confezione Vongole
  • 3 Uova
  • 1 Limone
  • Prezzemolo
  • 30 G Burro
  • Olio D’oliva
  • Sale
  • Pepe
  • Pancarrč

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