Ricetta Spiedini Di Frittata Olive E Pomodorini

Numero ricetta :DBR00004416

PREPARAZIONE:
Battete le uova in una ciotola poi salatele e pepatele. Versate quanto ottenuto in uno stampo leggermente imburrato e cuocetelo nel forno a 180 gradi finché la frittata si sarà rassodata. Lavate i pomodorini. Tagliate la frittata ricavandone 16 dadini. Infilateli su 8 stecconi di legno alternando 2 pezzi di frittata 2 pomodorini e un’oliva dopo averla snocciolata. Preparate su un piatto da portata un letto di insalatina. Appoggiate su di esso gli spiedini e servite subito. Vini consigliati: Friuli Isonzo rosato Parrina rosato Biferno rosato.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Uova

INGREDIENTI

4 Uova

16 Pomodorini Ciliegia

8 Olive Verdi

Burro

Sale

Pepe

Per Guarnire:

Insalata
Preparazione: 20 minuti. Calorie: 115.

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