Ricetta Spiedini Tricolori

Numero ricetta :DBR00004485

PREPARAZIONE:
Tagliate a fette spesse le zucchine e infilzatele su 4 spiedini alternandole alle melanzane a pezzetti ai peperoni a falde e alle cipolle a spicchi. Metterli in una terrina con l’olio il sale il pepe e le erbe. Lasciarli marinare per 20 minuti quindi cuocerli sulla griglia ben calda.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Zucchine

INGREDIENTI

600 G Zucchine

400 G Melanzane

400 G Peperoni

200 G Cipolle

4 Cucchiaini Olio D’oliva

Sale

Pepe

Prezzemolo Tritato

Erba Cipollina Tritata

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