Ricetta Spiedini Di Mozzarella

Numero ricetta :DBR00004439

PREPARAZIONE:
Tagliare mozzarella e pane senza crosta a dadini di circa 2 cm di lato. Infilare in stecchini di legno un dado di mozzarella cosparso di origano e uno di pane. In una teglia con olio e burro far soffriggere a fuoco vivo i pomodori per 10’; unirvi ben allineati gli spiedini salare e pepare. Passare in forno e far cuocere a calore moderato per 30’ rigirando ogni tanto gli spiedini.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Mozzarella

INGREDIENTI

500 G Mozzarella

300 G Pane A Cassetta

30 G Burro

250 G Pomodori Pelati

Origano

2 Cucchiai Olio D’oliva

Pepe

Sale

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