PREPARAZIONE: Tagliate a fette un po’ spesse le melanzane senza sbucciarle. Ungete d’olio otto fogli di alluminio. Su ognuno disponete alcune fette di melanzana conditele con un po’ d’olio e sale cospargete con formaggio grattugiato. Chiudete i cartocci e cuocete in forno caldo per 20 minuti.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Melanzane