PREPARAZIONE: Sbucciate le melanzane ed affettatele per il lungo. Mettetele poi in una pirofila unta d’olio e spargetevi sopra i pomodori tagliati a filetto l’aglio l’olio e l’origano. Fatele cuocere al forno o sul fornello a fuoco vivace.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Melanzane