Ricetta Melanzane Al Riso

Numero ricetta :DBR00011408

PREPARAZIONE:
Lessare al dente le melanzane e con un cucchiaino svuotarle di parte della polpa. Lessare il riso condirlo con il burro il parmigiano il prezzemolo e il basilico tritati il sale e il pepe. Riempire le melanzane con il riso disporle in una teglia unta di olio infornare per circa 10 minuti e servire.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Melanzane

INGREDIENTI

200 G Riso

4 Melanzane

50 G Burro

100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato

Prezzemolo

Basilico

Olio D’oliva

Sale

Pepe

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