Ricetta Melanzane E Peperoni Alla Ghiotta

Numero ricetta :DBR00011447

PREPARAZIONE:
In una casseruola inserire a freddo i pomodori tagliati a pezzi i peperoni a spicchi le melanzane a cubetti e la cipolla a rondelle; unire due cucchiai di olio dietetico e il trito di prezzemolo. Porre la casseruola sul fuoco portare al giusto grado di calore salare e pepare chiudere con il coperchio e cuocere per 20 minuti.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Melanzane

INGREDIENTI

2 Pomodori Maturi

2 Peperoni

2 Melanzane

1 Cipolla Grande

1 Ciuffo Prezzemolo Tritato

2 Cucchiai Olio D’oliva Dietetico

Sale

Pepe

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