Ricetta Melanzane Allo Yogurth

Numero ricetta :DBR00011439

PREPARAZIONE:
Sbucciare le melanzane tagliarle a cubetti e farle cuocere a vapore per circa 20 minuti. Versare gli yogurth in una ciotola salare pepare unire lo scalogno sbucciato e tritato e l’erba cipollina. Rovesciare i cubetti di melanzana in questa salsa mescolare e servire tiepido o freddo.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Melanzane

INGREDIENTI

800 G Melanzane

2 Vasetti Yogurth

1 Scalogno

1 Cucchiaino Erba Cipollina Tritata

Sale

Pepe

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