Ricetta Melanzane Fate Presto

Numero ricetta :DBR00011456

PREPARAZIONE:
Tagliate le melanzane nel senso della lunghezza in fettine spesse di 1 cm mettendole in un piatto basso. Pungete la polpa con una forchetta. Aggiungete sopra un po’ d’olio d’oliva (qualche goccia). Fate cuocere al forno durante 10 minuti. Poi mettete su ogni fettina di melanzane: una fettina di prosciutto i gamberi tagliati a pezzetti un po’ della besciamella densa pepe e prezzemolo tagliato finemente. Fate gratinare al forno caldo.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Melanzane

INGREDIENTI

Melanzane

Olio D’oliva

Prosciutto A Fette

Gamberi A Pezzetti

Besciamella Densa

Pepe

Prezzemolo Tagliato Finemente

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