Ricetta Budino Al Rum

Numero ricetta :DBR00022760

PREPARAZIONE:
Sbattere i tuorli con 6 cucchiai abbondanti di zucchero ed incorporare il latte e un bicchierino di rum. Far caramellare in uno stampo 2 cucchiai di zucchero con 1 di cognac e versarvi il composto di latte e uova. Cuocere a bagnomaria per circa 1 ora. Una volta raffreddato sformare il budino e servirlo guarnito con panna montata.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Rum

INGREDIENTI

50 Cl Latte

6 Uova

8 Cucchiai Zucchero

1 Bicchierino Rum

1 Cucchiaio Cognac

Panna Montata

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