PREPARAZIONE: Sciogliere il cioccolato. Lavorare 4 tuorli di uovo con lo zucchero unire la farina il cioccolato e gli albumi montati a neve. Imburrare uno stampo infarinarlo e versarvi il composto. Cuocere in forno caldo a 160° per 25 minuti. Far raffreddare sformare il budino spolverizzare con zucchero a velo e guarnire a piacere con frutta.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Cioccolato