Ricetta Budino Di Limoni

Numero ricetta :DBR00022819

PREPARAZIONE:
Far bollire i limoni pulirli e pestarne la buccia nel mortaio. Ben pestati vi si aggiungono il burro lo zucchero ed i tuorli d’uovo e si pesta bene il tutto poi si aggiungono gli albumi montati a neve ed il liquore. Si impanna lo stampo e si fa cuocere a fuoco lento. Si copre con lo zabaglione.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Limoni

INGREDIENTI

2 Limoni

200 G Burro

200 G Zucchero

8 Uova

1 Bicchierino Liquore

Zabaglione

Poca Panna

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