Ricetta Budino Brasiliano

Numero ricetta :DBR00022778

PREPARAZIONE:
Fate fondere il burro in una casseruola unite lo zucchero e lasciatelo caramellare leggermente togliete dal fuoco diluite con il caffè bollente e il liquore. A parte sciogliete la farina con il latte unite questo composto al primo macinando bene poi aggiungete piano piano la panna. Riportate il recipiente su fuoco basso e sempre mescolando fate addensare la crema. Togliete dal fuoco mescolate ancora per 3-4 minuti e dopo averla suddivisa in coppe mettete in frigo per due ore.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Caffè

INGREDIENTI

60 G Burro

30 G Farina

60 G Zucchero

250 G Panna Fresca

1/2 Bicchiere Latte

1 Terrina Di Caffè Ristretto

2 Cucchiai Liquore Al Caffè
Luogo: Brasile.

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