Ricetta Budino Di Datteri

Numero ricetta :DBR00022811

PREPARAZIONE:
Snocciolate i datteri e dopo averli tritati finemente mescolateli con le mandorle e lo zucchero. Montate a neve ben soda gli albumi e amalgamateli alla frutta. Versate il composto in uno stampo imburrato e cuocete a 170°C per circa 40 minuti. Sformate sul piatto da portata e servite freddo.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Datteri

INGREDIENTI

180 G Datteri

180 G Zucchero

140 G Mandorle Tritate

3 Albumi D’uovo

Burro

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