Ricetta Budino D’alba

Numero ricetta :DBR00022780

PREPARAZIONE:
Mettete in un tegame il latte lo zucchero e la vaniglina e portate a ebollizione. Intanto avrete messo la colla di pesce ad ammorbidirsi. Quando il latte bolle mettete la colla di pesce fatela sciogliere e raffreddare. Quando sarà quasi freddo incorporate la panna montata leggermente versate in uno stampo col fondo ricoperto di caramello e fate riposare in frigo 6 ore.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Latte

INGREDIENTI

25 Cl Latte

25 Cl Panna

100 G Zucchero A Velo

1 Bustina Vaniglina

1 1/2 Fogli Colla Di Pesce

Liquore All’arancia

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