Ricetta Budino Alle Uova

Numero ricetta :DBR00022775

PREPARAZIONE:
Riunire in 1 terrina le uova sgusciate e lo zucchero: sbattere bene quindi unire poca alla volta e continuando a mescolare la farina setacciata il latte e il Marsala. Trasferire il composto in 1 casseruola mettere su fuoco lento e sempre mescolando cuocerlo finché si sarà addensato. Spruzzare le pareti di 1 stampo da budino di Marsala versarvi la crema preparata e mettere in frigo.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Uova

INGREDIENTI

60 G Zucchero Semolato

50 G Farina

50 Cl Latte

2 Bicchieri Vino Marsala Secco

3 Uova

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