Ricetta Budino Di Cavolfiore

Numero ricetta :DBR00022803

PREPARAZIONE:
Lessare il cavolfiore scolarlo tritarlo mescolarlo con besciamella noce moscata sale parmigiano e uova sbattute. Imburrare e infarinare uno stampo versarvi il composto cuocerlo a bagnomaria per un’ora circa finché sarà ben rassodato e servire.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Cavolfiore

INGREDIENTI

1 Cavolfiore Da 1000 G

Burro

1 Cucchiaio Farina

Noce Moscata

2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato

2 Uova

Besciamella

Sale

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