PREPARAZIONE: Si scioglie il burro si aggiunge il latte e quando bolle si unisce la semola e si fa cuocere. Quando si fa densa si toglie dal fuoco e si fa raffreddare poi si aggiungono le uova lo zucchero il cedro tagliato a pezzetti o l’uvetta. Si mettono 3 o 4 cucchiaiate di zucchero in uno stampo e si fanno caramellare poi si aggiunge l’impasto e si fa cuocere a bagnomaria.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Semola
