PREPARAZIONE: Lavorare a lungo il burro e aggiungetevi poi i tuorli lo zucchero e il cioccolato sciolto con un poco d’acqua a calore leggero. Mescolate a lungo il tutto quindi aggiungete le mandorle mondate e tritate la farina e gli albumi a neve. Mettete il composto in uno stampo imburrato e infarinato e cuocetelo per un’ora a bagnomaria. Rovesciatelo su un piatto e dopo un poco ricopritelo interamente con la panna che intanto avrete montato.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Cioccolato
