PREPARAZIONE: Lessare un po’ al dente le patate con la bucciaquindi sbucciarle. Tritare le erbe tagliare il bacon a dadini e friggerlo in poco olio. Tagliare le patate a tocchetti mescolarle al bacon e insaporirle con le erbe. Salare pepare e trasferire la preparazione in una teglia da forno unta con poco olio. Irrorare le patate con un filo di olio e passarle in forno a 200º per circa 20’ mescolando spesso.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Patate