PREPARAZIONE: Tagliate le patate a cubetti e mettetele in una padella con 1/2 bicchiere d’olio e l’aglio: fate rosolare a fuoco vivace mescolando spesso. Unite la salvia il rosmarino e una bella grattata di noce moscata salate e pepate; spruzzate di vino e lasciate cuocere a fiamma bassa fino a quando le patate non saranno cotte.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Patate