PREPARAZIONE: Pelate le patate e lessatele in acqua salata; sgocciolatele e ancora calde affettatele. Mettetele a cuocere in un tegame ricopritele di latte bollente e conditele con un po’ di sale mescolando di tanto in tanto. Disponete le patate in una pirofila e cospargete di prezzemolo tritato.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Patate