PREPARAZIONE: Pelare le patate lessarle in acqua salata per 10 minuti dalla ripresa del bollore e lasciarle intiepidire. Frullare l’aglio le noci il prezzemolo 6 cucchiai d’olio e poco sale. Tagliare una piccola calotta alle patate svuotarle leggermente della polpa e farcirle con il composto. Sistemarle in 1 teglia unta con l’olio rimasto e cuocere in forno gią caldo a 180 gradi per 30 minuti circa fino a quando le patate dovranno risultare leggermente dorate e tenere.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Patatine Novelle
