Ricetta Patate In Salsa

Numero ricetta :DBR00008625

PREPARAZIONE:
Lavare e lessare le patate. Scolarle e farle raffreddare. Pelarle e affettarle. In una terrina mettere il mascarpone lo yogurth e la senape. Mescolare fino ad ottenere un salsa cremosa e salare. Pulire la cipolla e frullarla insieme al peperone unire alla salsa amalgamando bene. Mettere le patate affettate in un’insalatiera e condirle con la salsa.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Patate

INGREDIENTI

1000 G Patate

80 G Mascarpone

1 Vasetto Yogurth

1 Cucchiaio Senape

1 Peperone Sott’olio

1 Cipolla

Sale

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