Ricetta Patate Fritte (3)

Numero ricetta :DBR00008610

PREPARAZIONE:
Sbucciare le patate e tagliarle prima a fette alte 1 cm e poi a bastoncino. Immergerle in abbondante acqua fredda per 30 minuti. Scolarle e asciugarle bene con un canovaccio. Versare l’olio in una padella e porla su fuoco vivace. Quando l’olio è ben caldo unire le patate e cuocerle scuotendo spesso la padella finché non saranno dorate. Levarle con la schiumarola e poggiarle sulla carta assorbente. Salarle e servirle ben calde.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Patate

INGREDIENTI

500 G Patate

50 Cl Olio D’oliva

Sale

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