PREPARAZIONE: Lavare bene la buccia delle patate asciugarle e cuocerle in forno caldo a 200’ per circa 1 ora. Lavorare il formaggio unendo poco alla volta il latte. Incorporare mescolando sale pepe le erbe tritate e 3 cucchiai di olio. Sbucciare le patate sistemarle su un piatto versarvi sopra la salsa e servire.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Patate