PREPARAZIONE: Lavate bene le patate mettetele in acqua fredda aggiungete il sale e cuocetele a coperchio chiuso. Scolate le patate e pelatele mentre sono ancora calde. Eventualmente tagliatele a metą mettetele nel burro sciolto aggiungete il prezzemolo e saltatele per bene.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Patate