PREPARAZIONE: Pelare le patate lavarle e tagliarle a fette rotonde fare bollire dell’acqua salata ed aggiungere le patate. Quando riprende il bollore cuocere per 1 minuto e scolare. Tagliare lo speck e la cipolla a fettine abbastanza sottili. Mescolare le patate allo speck e alle cipolle salare pepare condire con olio e sistemare le patate in una teglia da forno cospargendo di formaggio grattugiato cuocere in forno per 20 minuti circa a 180/200 gradi.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Patate
