Ricetta Patate In Padella

Numero ricetta :DBR00008621

PREPARAZIONE:
Lessare le patate con la buccia. Scolarle passarle nell’acqua fredda scolarle ancora pelarle e tagliarle a fette rotonde alte 1/2 cm. Disporle a strati in una terrina salando leggermente e lasciarle intiepidire. Scaldare l’olio unire i peperoni e soffriggerli a fuoco molto vivace per 5 minuti affinché l’olio si insaporisca. Versarlo sulle patate mescolare senza romperle con un cucchiaio di legno e servire subito.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Patate

INGREDIENTI

500 G Patate

2 Peperoni Dolci Tagliati A Julienne

3 Cucchiai Olio D’oliva

Sale

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