Ricetta Patate Alla Birra

Numero ricetta :DBR00008563

PREPARAZIONE:
Tagliare a fettine sottili patate e cipolle e a dadini la pancetta. In una pirofila alternare strati di patate e cipolle mettendo qua e là qualche dadino di pancetta. Salare bagnare con la birra e la panna e portare ad ebollizione sul fornello quindi passare la pirofila in forno già caldo a 200° e cuocere per 1 ora e mezza circa.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Patate

INGREDIENTI

600 G Patate

200 G Cipolle

50 G Pancetta Affumicata (fette Da 50 G)

25 Cl Birra Chiara

200 G Panna Liquida

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