PREPARAZIONE: Affettare sottilmente patate e cipolle. Affettare la mozzarella. Collocare uno strato di patate in una pirofila unta d’olio; coprire con uno di cipolle alcune fette di mozzarella passata di pomodoro sale pepe origano e olio. Ripetere con gli strati successivi terminando con pomodoro olio origano. Sigillare la pirofila con carta d’alluminio; infornare a 200 gradi per un’ora.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Patate
