PREPARAZIONE: Lavate le patatine novelle senza eliminare la buccia e asciugatele con un telo da cucina. In un largo tegame fate scaldare il burro con l’olio quindi aggiungete il rosmarino e lo spicchio d’aglio schiacciato. Unite le patatine mescolate e coprite. Lasciatele cuocere a fiamma bassa fino a quando acquistano un colore dorato. Togliete l’aglio salate e servite ben calde.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Patatine Novelle
