PREPARAZIONE: Mondate e lavate patate carote e cipolle tagliate tutto a fettine sottili. Disponetele leggermente sovrapposte in una teglia unta d’olio. Cospargete di basilico spezzettato a mano salate pepate condite con due giri d’olio versato a filo. Coprite la teglia con un foglio d’alluminio e mettete in forno preriscaldato a 180°C per 45 minuti. Poco prima del termine levate il foglio cospargete con l’Emmenthal grattugiato rimettete in forno caldo fino a quando il formaggio si sarą sciolto. Servite questo tortino caldo nello stesso recipiente di cottura.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Patate
