PREPARAZIONE: La prima cosa da fare č preparare le patate quindi sbucciatele sciacquatele con cura sotto l’acqua corrente e tagliatele a fettine sottili. Nel frattempo in una padella antiaderente fate fondere 60 g di burro e quando sarą caldo immergetele girando di tanto in tanto con un mestolo di legno ed insaporite con il sale. Lasciatele rosolare per circa 10 minuti dopodichč imburrate una pirofila e versatele all’interno. Conditele a strati con il gorgonzola e altri fiocchetti di burro infine finite con il formaggio e gratinatele in forno gią caldo per circa 25 minuti a 200 gradi.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Patate
