Ricetta Patatine Al Tegame

Numero ricetta :DBR00008659

PREPARAZIONE:
Scottare le patatine per 10 minuti in acqua bollente. Tritare aglio cipolla e pancetta e farli rosolare in olio. Unire le patatine spruzzarle di marsala e poi bagnarle con 1/2 bicchiere di brodo. Cuocere a fuoco basso e a tegame coperto per circa 15 minuti.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Patatine Novelle

INGREDIENTI

500 G Patatine Novelle

1 Spicchio Aglio

100 G Pancetta Tesa

1 Cipolla

Vino Marsala Secco

1/2 Bicchiere Brodo

Sale

Olio D’oliva

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