Ricetta Patate All’aringa

Numero ricetta :DBR00008561

PREPARAZIONE:
Lavare le patate e farle lessare con la buccia per 40 minuti in acqua salata. Intanto tritare l’aringa unirvi la senape le erbe aromatiche l’olio l’aglio sbucciato e spremuto con l’apposito utensile la mela sbucciata e grattugiata e brodo quanto basta per rendere fluida la salsa. Quando le patate saranno cotte sbucciarle tagliarle a dadini e condirle con la salsa.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Patate

INGREDIENTI

600 G Patate

2 Cucchiaini Senape

1/2 Cucchiaino Dragoncello Tritato

1/2 Cucchiaino Prezzemolo Tritato

1 Spicchio Aglio

2 Filetti Di Aringa Affumicata

1/2 Mela Aspra

3 Cucchiai Olio D’oliva

Brodo

Sale

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