PREPARAZIONE: Pelate le patate. Tagliate le patate in quattro o a pezzi grandi uguali eventualmente cospargendole di farina friggetele nell’olio caldo finché diventano croccanti e salatele. Le patate si possono friggere anche insieme con la carne di solito quando vengono servite á la carte.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Patate