Ricetta Patate Saltate (2)

Numero ricetta :DBR00008648

PREPARAZIONE:
Sbucciare le patate affettarle e immergerle in acqua fredda per 1 ora. Scolarle asciugarle molto bene e passarle nella farina. Far scaldare l’olio e versarvi le patate quando sarà ben caldo. Devono cuocere a fuoco vivace senza friggere. Toglierle dal fuoco quando risulteranno dorate e morbide. Salarle e portarle in tavola.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Patate A Pasta Bianca

INGREDIENTI

500 G Patate A Pasta Bianca

Farina

Olio D’oliva

Sale

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