PREPARAZIONE: Far imbiondire le cipolle tagliate a fettine in parte del burro unire le patate a fette un altro pezzo di burro sale e pepe. Cuocere mescolando delicatamente ogni tanto. Completata la cottura cospargere di prezzemolo tritato e servire con i sofficini cotti in padella con un po’ di olio.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Patate