Ricetta Patate E Peperoni

Numero ricetta :DBR00008601

PREPARAZIONE:
In una padella far scaldare un po’ di olio e il burro farvi rosolare l’aglio e un pezzetto di peperoncino. Togliere l’aglio unire le patate tagliate a spicchi e il peperone a striscioline. Cuocere per 20 minuti mescolando spesso e bagnando con acqua bollente se necessario. Poco prima di levare dal fuoco salare pepare e cospargere con un po’ di prezzemolo.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Patate

INGREDIENTI

500 G Patate

1 Peperone Rosso

40 G Burro

1 Spicchio Aglio

Peperoncino Piccante

Prezzemolo Tritato

Sale

Pepe

Olio D’oliva

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