PREPARAZIONE: Lavorare la pasta con l’uvetta la frutta candita burro e zucchero. Stenderla con il matterello ad una altezza di 1 cm circa. Tagliare la pasta a quadri di 4 cm di lato. Lasciarli lievitare per 1 ora circa. Friggere le frittelle quadrate in olio bollente scolarle mano a mano con la schiumarola e spolverizzarle di zucchero a velo.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Uvetta Sultanina
