PREPARAZIONE: Preparare una pastella morbida con acqua farina sale e pepe macinato al momento. In una padella portare l’olio al giusto punto di calore affinché sia ben caldo ma non rovente; passare le fette ad una ad una nella pastella e farle dorare nell’olio. Servirle caldissime accompagnandole con una fresca insalata.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Formaggio Marzolino