Ricetta Frittelle Di Patate (3)

Numero ricetta :DBR00017320

PREPARAZIONE:
Cuocere le patate sbucciate e tagliate a pezzi per 20 minuti in acqua salata. Portare ad ebollizione il latte con 60 cl di acqua e il burro e gettarvi 75 g di farina mescolando poi continuamente finché il composto si staccherà dalle pareti della pentola. Farlo raffreddare poi incorporarvi le uova le patate passate al passaverdura sale e pepe. Amalgamare il composto poi formare delle palline schiacciate infarinarle e friggerle in abbondante olio bollente. Salarle e servirle ben calde.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Patate

INGREDIENTI

400 G Patate

90 G Farina

60 G Burro

60 Cl Latte

2 Uova

Abbondante Olio D’oliva

Sale

Pepe

ALTRE RICETTE DI FRITTELLE
Frittelle al bacon
Frittelle al camembert
Frittelle al cocco
Frittelle alla cannella
Frittelle alla cannella (2)
Frittelle alle mele
Frittelle alle prugne secche e al cioccolato
Frittelle alle rose
Frittelle allo yogurth
Frittelle alluvetta
Frittelle alluvetta (2)
Frittelle al mascarpone
Frittelle a quadri
Frittelle a spirale
Frittelle con fiori di zucchine
Frittelle con luvetta
Frittelle con marmellata di prugne
Frittelle della nonna
Frittelle delle langhe
Frittelle del sole
Frittelle di albicocche
Frittelle di ananas
Frittelle di arance
Frittelle di arance (2)
Frittelle di banane
Frittelle di banane (2)
Frittelle di barbabietole
Frittelle di bietola
Frittelle di borraggine
Frittelle di carote
Frittelle di carote (2)
Frittelle di carote (3)
Frittelle di carote (4)
Frittelle di castagne
Frittelle di castagne (2)
Frittelle di cavolfiore al formaggio
Frittelle di emmenthal
Frittelle di farina di castagne
Frittelle di fiori dacacia
Frittelle di fiori di borraggine
Frittelle di fiori di sambuco
Frittelle di fiori e zucchine
Frittelle di formaggio
Frittelle di formaggio (2)
Frittelle di formaggio (3)
Frittelle di formaggio (4)
Frittelle di formaggio e grano saraceno
Frittelle di frutta allo champagne
Frittelle di gamberetti
Frittelle di gamberetti (2)
Frittelle di gamberetti (3)
Frittelle di gamberi
Frittelle di gianchetti
Frittelle di grano saraceno
Frittelle di lattuga
Frittelle di maiale
Frittelle di mais
Frittelle di mais (2)
Frittelle di mais (3)
Frittelle di marzolino
Frittelle di melanzane
Frittelle di melanzane (2)
Frittelle di mele
Frittelle di mele (10)
Frittelle di mele (11)
Frittelle di mele (2)
Frittelle di mele (3)
Frittelle di mele (4)
Frittelle di mele (5)
Frittelle di mele (6)
Frittelle di mele (7)
Frittelle di mele (8)
Frittelle di mele (9)
Frittelle di mele e cannella
Frittelle di mele grand marnier
Frittelle di mele stayman
Frittelle di mele stayman (2)
Frittelle di miele
Frittelle di pancotto
Frittelle di patate
Frittelle di patate (2)
Frittelle di patate (3)
Frittelle di patate crude
Frittelle di patate orientali
Frittelle di patate speziate
Frittelle di pere
Frittelle di pesce
Frittelle di pesche
Frittelle di pesche (2)
Frittelle di polenta
Frittelle di pompelmo
Frittelle di ricotta
Frittelle di ricotta (2)
Frittelle di ricotta (3)
Frittelle di ricotta (4)
Frittelle di ricotta (5)
Frittelle di ricotta e nutella
Frittelle di riso
Frittelle di riso (2)
Frittelle di riso (3)
Frittelle di riso (4)
Frittelle di riso (5)
Frittelle di riso (6)
Frittelle di riso (7)
Frittelle di riso (8)
Frittelle di riso (9)
Frittelle di riso alla pavese
Frittelle di riso e mele
Frittelle di sambuco
Frittelle di verdura con salsa ai peperoni
Frittelle di zafferano
Frittelle di zucca
Frittelle di zucca (2)
Frittelle di zucca alla veneziana
Frittelle di zucchina con salsa agrodolce
Frittelle di zucchine
Frittelle dolci
Frittelle dolci (2)
Frittelle dolci (3)
Frittelle dolci (4)
Frittelle dolci (5)
Frittelle dolci al cioccolato
Frittelle dolci di riso
Frittelle dolci di zucca
Frittelle in topinambur con fonduta e tartufi
Frittelle liguri ai ceci
Frittelle lucane
Frittelle quadrate
Frittelle ripiene
Frittelle ripiene alla siciliana
Frittelle scozzesi
Frittelle semplici
Frittelle spagnole
Frittelle trapezoidali

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Z