PREPARAZIONE: Ammollare l’uvetta in acqua tiepida. Lavorare a crema il burro con lo zucchero poi incorporare le uova una alla volta lo yogurth la farina setacciata con il lievito la cannella e l’uvetta strizzata. Amalgamare bene gli ingredienti. Scaldare abbondante olio in una padella per fritti. Raccogliere il composto a cucchiaiate e gettarle nell’olio dorare le frittelle da entrambi i lati scolarle e servirle ben calde.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Yogurth
